非豆腥味论文

本文主要研究内容作者李良,田甜,刘军,刘汝萃,范书琴,王中江（2019）在《超高压均质对豆乳风味特性的影响》一文中研究指出：常规方式处理豆浆,会产生令人不愉快的豆腥味,将豆浆进...