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鄢贵龙:热-醇处理制备非晶颗粒态葛根淀粉论文
本文主要研究内容作者鄢贵龙,汪伟,李天宇,李雪莹,林丹华,赵安楠(2019)在《热-醇处理制备非晶颗粒态葛根淀粉》一文中研究指出:为了获得非晶态的葛根淀粉颗粒,以乙醇为保护剂,...