非水相介质论文

β-葡萄糖苷酶非水相介质中催化作用的研究
论文摘要随着糖生物学的发展,糖的各种生物学功能逐渐被认识,糖苷类药物的催化合成成为目前研究的热点。合成糖苷的方法主要是化学合成法,该方法需要多步保护和去保护过程,利用酶催化不仅...