分步酶解论文

玉米胚芽水酶法提油工艺的研究及其综合利用
论文摘要水酶法提油是近年来研究较多的提油方式,它在温和的条件下进行,不会造成蛋白质的严重变性,对于节约能源,增加可利用的蛋白质资源,提高提取油脂的质量具有重要意义。本文在前人研...