风味活性物质

五香风味论文-谢恬,王丹,马明娟,陈海涛,孙宝国
导读:本文包含了五香风味论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:五香驴肉,溶剂辅助风味蒸发,风味活性物质,气相色谱-嗅闻-质谱法五香风味论文文献综述谢恬,王丹,马明...