论文摘要D-阿洛酮糖是一种新型低热量的功能性因子,D-果糖的差向异构体,在自然界存在极少,可以应用于食品、医药和保健等领域。D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-psicose3-e...
论文摘要灰树花是一种极具开发价值的珍贵食药用真菌。其主要功能性成分为多糖,具有抗肿瘤、免疫调节和抑菌等作用。目前从灰树花子实体中分离纯化得到的多糖已经初步被证实能够抑制肿瘤细胞...
论文摘要α,β-不饱和醇是合成香料、香精、原料药等的重要中间体。α,β-不饱和醇的制备主要是通过化学催化剂催化加氢还原α,p-不饱和醛、酮来获得,然而该还原反应的位点选择性较低...
论文摘要芦蒿,菊科蒿属植物,具有药食两用性,在南京八卦洲地区大面积种植。作为蔬菜,人们以采食冬春季的芦蒿嫩茎为主,而老茎、叶及秋季的芦蒿秸秆因缺乏精深加工技术而无法利用。为推进...
论文摘要为了研究新型抗菌活性物质与绿色饲料防霉剂,在实验室已筛选到一株拮抗白黄链霉菌TD-1的基础上,提高其活性物质的产量并对活性物质进行分离纯化。本论文主要从以下几个方面进行...
论文摘要灰树花(Grifolafrondosa)作为一种珍贵的食药用菌,当前已经备受科学家的关注,其菌丝体中的生物活性成分多糖更是科学研究的焦点。本文研究了对灰树花液态发酵的碳...
论文摘要本研究以棘托竹荪废弃物为材料,对棘托竹荪孢子和胶质的生物活性物质进行研究,课题主要研究内容及结果如下:(1)竹荪废弃物的开发价值。统计分析竹荪不同部分鲜重比、干重比及含...
论文摘要长裙竹荪是珍贵的食药两用真菌,具有很强的抑菌作用,在天然防腐剂开发方面具有广阔的前景。本文以7种细菌、2种酵母菌和3种霉菌为供试菌,以长裙竹荪为原料,采用不同浓度的乙醇...
论文摘要本文在前期研究的基础上,以枯草芽孢杆菌CS16菌株(Bacillussubtilissubsp.subtilis)为研究对象,初步探讨了CS16菌株防治香蕉枯萎病的生防...
论文摘要灵芝(Ganodermaluciderm)属于多孔菌科,是著名的药用真菌,在我国已有两千多年的药用史。采用菌草技术栽培的菌草灵芝不仅具有其他灵芝的药用特性,而且与普通椴...
论文摘要近些年,关于蛋白质水解物抗氧化活性的研究报道日渐增多,说明蛋白中可能蕴含着具有抗氧化活性的肽序列,鹅肉是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的营养健康食品,并且我国养鹅总量占...
论文摘要近年来阿尔茨海默病的发病率逐渐升高,给社会和家庭造成了严重的经济、精神负担。但目前的临床药物只能延缓病情的发展,并不能彻底地治愈阿尔茨海默病,且有一定的毒副作用。因此开...
论文摘要本文研究了蓝莓渣多酚的提取工艺,确定了蓝莓渣多酚的最优提取工艺参数;研究了大孔吸附树脂对蓝莓渣多酚的最佳纯化条件,使蓝莓渣多酚的纯度大大提高;研究了聚酰胺层析柱对蓝莓渣...
论文摘要本文研究了绿色木霉(Trichodermaviride)M1来源纤维素酶的分离纯化及其酶学性质。实验采用了DEAE-650C弱阴离子交换层析、CM-650M弱阳离子交换...
论文摘要生物活性肽是一种自然界广泛存在的对机体有生理作用的活性物质。作为水生到陆生动物间的过渡态生物,两栖动物裸露湿滑的皮肤为了抵御外界有害环境的侵害能分泌大量结构不同、功能各...
论文摘要果蔬采后病害是影响其保鲜和贮藏的主要因素之一,目前使用化学类制剂减少病害仍是主要措施,但剂量不适宜造成残留污染;连续使用易诱发病原菌的抗药性;造成环境污染;危害人们的健...
论文摘要近几年随着农业废物数量日益增长,堆肥技术作为一项经济有效的农业废物处理与资源化利用技术备受关注。而难降解的木质素是农业废物堆肥化过程中的主要限速有机物,其降解被认为是快...
论文摘要胡桃楸(JuglansmandshuricaMaxim.)是珍贵的用材树种,也是重要的药源植物,具有多种生物活性,尤其是抗肿瘤活性。目前,已从胡桃楸的根、树皮、叶及青果...
论文摘要蜱类是营专性吸血的外寄生节肢动物,传播很多种人、畜疾病,并且具有很强的繁殖能力,对人类健康和畜牧业造成极大的危害。蜱类生殖生理学在国际上一直是研究的热门领域,其中卵黄发...
论文摘要胰高血糖素样肽-1由肠道L细胞合成和分泌的一个30个氨基酸的多肽,它不仅能刺激胰岛β细胞增殖、抑制β细胞凋亡,而且延缓胃排空和抑制食欲。但其在体内的半衰期只有26min...