分离与检测论文

油料作物中有效成分分离制备及其检测方法研究
论文摘要油脂和蛋白质是现代食品工业重要的原料。油料作物是植物油脂和蛋白质的最重要来源,在保证油脂和蛋白质的有效供给、改善食物结构、促进养殖业和加工业发展等诸方面均居重要地位。随...