酚醛预聚体论文

酚醛预聚体对乳清蛋白胶黏剂的改性研究
论文摘要乳清是一种奶酪加工副产品,由于种种原因,相当部分仍未得到有效利用,所含乳清蛋白等组分的高附加值应用研究亟待开展。为此本文以乳清蛋白为原料,通过低分子量酚醛预聚体的改性,...