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板栗粉制备性质及其应用的研究
论文题目:板栗粉制备性质及其应用的研究论文类型:硕士论文论文专业:食品工程作者:惠更平导师:许学勤关键词:板栗粉,粉质特性,拉伸特性,面包文献来源:江南大学发表年度:2005论...