腐败能力论文

冷藏鱼类腐败菌腐败能力分析
论文摘要我国是世界上水产品产量最大的国家,也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家,养殖鱼类是我国主要的水产经济。随着人们生活水平的不断提高,消费者对水产品的鲜度和口味要求越来越高...