• 马铃薯交联—羧甲基复合变性淀粉制备及其性能研究

    马铃薯交联—羧甲基复合变性淀粉制备及其性能研究

    论文摘要本试验以马铃薯原淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,一氯乙酸为醚化剂,优化了单一交联淀粉、单一羧甲基淀粉和交联-羧甲基复合变性淀粉的加工工艺,并对单一交联淀粉、单一羧甲基淀...
  • 马铃薯交联复合变性淀粉的制备研究

    马铃薯交联复合变性淀粉的制备研究

    论文摘要以马铃薯淀粉为原料,环氧丙烷为醚化剂,三偏磷酸钠为交联剂,醋酸酐为乙酰化试剂,制备马铃薯复合变性淀粉。对复合变性淀粉的工艺进行了研究,并对其性能及结构进行了分析。以乙酰...
  • 内墙涂料淀粉胶制备技术的研究

    内墙涂料淀粉胶制备技术的研究

    论文摘要随着人们生活水平的提高和健康意识、环保意识的增强,以及因室内装修污染造成人体健康严重伤害的事件的层出不穷,社会对环保健康的室内装饰材料的需求越显高涨。因此,环保健康的内...
  • 食用糯玉米交联酯化淀粉的制备及性质研究

    食用糯玉米交联酯化淀粉的制备及性质研究

    论文摘要糯玉米(waxycorn)是玉米的一种特殊类型(亚种),起源于中国。我国糯玉米资源丰富,分布广泛,各省地均有种植。目前我国糯玉米大多用于鲜食或简单的加工后食用,附加值低...