辅酶磷酸吡哆醛论文

乳酸菌Lactococcus Lactis SYFS1.009生物法制备γ-氨基丁酸的研究
论文摘要γ-氨基丁酸（GABA）是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸,在哺乳动物体内GABA是一种抑制性神经递质,介导40%以上的抑制性神经信号。GABA具有提高脑活力、营养神经、...