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基于差距模型的饭店服务质量研究
论文摘要提高服务质量是饭店企业在激烈的市场竞争中生存和发展,获得相对竞争优势的保证,而饭店服务质量的测量与评价是饭店改善和提高服务质量的第一步。但在饭店服务质量管理实践中,饭店...