富硒米糠论文

米糠油的制备及其抗氧化活性研究
论文摘要本研究采用普通米糠和富硒米糠为原料。首先优化了微波处理米糠的工艺参数,并将处理和未处理的米糠进行储藏对照;其次采用正交设计优化超临界CO2萃取米糠油的工艺参数,并研究了...