茯砖茶论文

论文摘要大肠杆菌0157：H7是一种严重的致病菌,能引发溶血性尿毒综合症和血栓形成性血小板减少性紫癜,对患者有致命的危险。茯砖茶作为一种独特的微生物发酵茶,历史悠久,深受西北边...

论文题目:冠突散囊菌液体发酵工艺及其发酵液对消化酶活性影响的研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:杨抚林导师:邓放明关键词:冠突散囊菌,发酵,茯砖茶,消化酶文献来源:湖...

本文主要研究内容作者张贻杨,李永迪,刘杏益,黄燕,刘仲华,黄建安,李勤（2019）在《茯砖茶加工过程中的傅里叶变换红外光谱分析》一文中研究指出：以茯砖茶加工过程中10个不同时间...