• 攀枝花烤烟质量特点分析及综合评价

    攀枝花烤烟质量特点分析及综合评价

    论文摘要本文以2007~2009年攀枝花主产烟区具有代表性的烤烟样品为试验材料,对其外观质量、化学成分、感官评吸进行了鉴定,并采用多种统计分析方法对其质量特点进行了综合评价,以...
  • 四川会理烤烟叶片生长发育及物质代谢特性研究

    四川会理烤烟叶片生长发育及物质代谢特性研究

    论文摘要为探讨四川会理烟区烤烟生长发育及物质代谢特点,采用超微分析技术、半定量RT-PCR技术、GC/MS等分析手段,对会理烟区栽培品种红花大金元(简称红大)、云烟85、KRK...
  • 烟叶增香提质微生物的筛选及其应用

    烟叶增香提质微生物的筛选及其应用

    论文摘要上部烟叶占整株烟叶的30%左右,上部烟叶质量较次,可用性低,利用生物改善上部烟叶的品质逐渐成为烟草行业的研究热点,本文以陈化的烤烟烟叶为材料,利用淀粉、蛋白质平板进行定...
  • 不同地区烤烟陈化质量的动态变化及陈化周期研究

    不同地区烤烟陈化质量的动态变化及陈化周期研究

    论文摘要本文以5个烟区的烤烟中橘三烟叶为试材,通过在河南省环境条件下自然陈化产地不同的同等级烤烟烟叶,对不同地区烟叶的物理特性、化学成分、香气物质、酶活性和感官评吸在陈化过程中...
  • 提高二氧化碳膨胀烟丝加工质量及可用性研究

    提高二氧化碳膨胀烟丝加工质量及可用性研究

    论文摘要本文以二氧化碳膨胀用标准配方烟片和普通膨胀烟丝为试验材料,采用单因素试验法考察了二氧化碳膨胀线各主要工序工艺技术条件(加工参数)对膨胀烟丝物理加工质量、感官质量的影响。...
  • 烤烟片烟醇化过程中化学成分变化及与醇化质量的关系研究

    烤烟片烟醇化过程中化学成分变化及与醇化质量的关系研究

    论文摘要烟叶醇化是改善烟叶质量、提高烟叶可用性的关键环节之一。长期以来,烟草醇化品质的判定主要靠感官分析,但感官分析烟草(NicotianatabacumL.)品质,速度慢,成...
  • 发酵型可可烟用酸味香料的研究

    发酵型可可烟用酸味香料的研究

    论文摘要加香加料是卷烟工艺中的关键环节,是完善产品风格的决定因素和提高卷烟香气质量的有效手段之一。目前烟用香精香料主要还是通过对天然动植物的提取或是化学合成的方法制备。由于受到...
  • 不同陈化条件对河南烤烟理化特性及品质效应的影响

    不同陈化条件对河南烤烟理化特性及品质效应的影响

    论文摘要为了探索河南郏县烤烟烟叶的最佳的陈化模式,本试验采用实验室智能恒温恒湿箱控制烟叶陈化的环境温湿度进行模拟自然陈化,同时做了烤烟自然陈化试验作对比,研究分析了不同陈化条件...