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红树莓干红加工工艺研究
论文摘要树莓(Raspberry)系蔷薇科悬钩子属,又称托盘、马林果、覆盆子等。分布于温带和寒带地区,欧美各国栽培已有上百年历史,在我国为近年来新兴绿色水果。树莓果实营养成分十...