甘蓝紫红色素论文

甘蓝紫红色素染色研究
论文摘要甘蓝紫红色素是从紫甘蓝中提取的一种天然有色物质,具备色泽鲜艳、原料丰富、再生性强、环保安全、价格低廉等突出优点,具有良好的开发价值。紫甘蓝中色素含量高,生产过程环保,提...