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潘悠优:制备甘薯全粉的热处理工艺优化研究论文
本文主要研究内容作者潘悠优,钱徐燕,邵晓晴,成纪予(2019)在《制备甘薯全粉的热处理工艺优化研究》一文中研究指出:以碘蓝值为指标,单因素试验和响应面法相结合,研究制备甘薯全粉...