• 甘薯叶类胡萝卜素分析

    甘薯叶类胡萝卜素分析

    论文摘要我国甘薯资源丰富,但长期以来甘薯叶的利用被忽视。近年来的研究表明,甘薯叶中含有重要生物活性物质类胡萝卜素。为了能指导甘薯的育种及其叶的综合利用,本文对从甘薯叶中提取类胡...
  • 甘薯叶中多酚提纯工艺及抗氧化活性研究

    甘薯叶中多酚提纯工艺及抗氧化活性研究

    论文摘要目前有关甘薯营养价值的研究较多,但对甘薯茎叶研究却远不及对甘薯的研究。甘薯叶能够作为中药治疗多种疾病,说明它富含生物活性成分。甘薯叶资源十分丰富,若能变废为宝,将甘薯叶...