论文摘要莲藕为睡莲科莲属多年生大型宿根水生草本植物,其肉质白嫩,口感脆甜,富含营养成分,又兼具药用价值,深受消费者喜爱。鲜藕极易氧化褐变,不耐贮运,干制是延长莲藕供应期的重要途...
论文摘要水稻收获前遇到阴雨易发生穗发芽,严重影响其产量和品质,不同干燥方式和不同收获期对稻米品质也有重要影响。本试验以351A/制选、安育早1号、竹青、安选6号、日本粳稻和晚粳...
本文主要研究内容作者李美灿(2019)在《多孔性微纤化纤维素(MFC)膜的制备及性能研究》一文中研究指出:纳米纤维素是一种易生物降解、可再生的环保天然高分子材料。具有高比表面积...
本文主要研究内容作者陈安均,赵浩然,付云云,蒋成,梁雨潭(2019)在《不同干制方法对川佛手片的影响研究》一文中研究指出:旨在研究不同干燥方式对佛手片抗氧化活性、维生素C(VC...
本文主要研究内容作者黄裕怡,万凤林,万安露,周超,胡旭佳(2019)在《不同干燥方式下测定华美牛肝菌中麦角甾醇的含量》一文中研究指出:试验在不同干燥方式下华美牛肝菌中麦角甾醇的...
本文主要研究内容作者何玉倩,宋晓燕,刘宝林(2019)在《干燥方式对火龙果果皮理化特性的影响》一文中研究指出:采用热风干燥、真空干燥和真空冷冻干燥处理火龙果果皮,探讨干燥方式对...