高高论文

白灵菇气调保鲜技术及生物有效性研究
论文摘要白灵菇是近年来我国新开发的一种的新型食用菌和天然保健食品,但通常白灵菇在采后4-5d,水分便会散失,风味变劣,导致其商品价值下降,白灵菇采后贮藏过程中,最突出的问题就是...