高浓度处理论文

绿芦笋贮藏保鲜技术研究
论文摘要本文以绿芦笋（AsparagusofoficinalisL.）为试材,从采后绿芦笋的生理和品质变化（形态、硬度、呼吸作用、酶活性、水分、粗纤维、糖分、叶绿素、Vc等）入...