高压匀浆论文

论文摘要酸性脲酶因能够耐受酸性环境,并且在大部分的低乙醇度酒精饮料中仍具有很高的活性,因而可以用来去除其所含有的尿素,从而降低酒精饮料中的氨基甲酸乙酯。本论文主要对来源于Ent...

论文摘要L—天冬酰胺酶（EC3.5.1.1）是治疗白血病的有效药物,普遍应用于临床。本文利用双水相系统耦合高压匀浆技术释放大肠杆菌细胞内L—天冬酰胺酶,将释放与纯化步骤相结合,...