构巢曲霉论文

论文摘要本研究对猴头菌Hericiumerinaceum（Bull.:Fr.）Pers.菌株CB1进行了系统发育分析和分类鉴定,对其主要木质素降解酶系统进行了的检测,用其酶液对...

论文摘要几丁质脱乙酰酶催化水解几丁质的N-乙酰基生成壳聚糖。壳聚糖已经被广泛应用于各个领域,例如,生物医学、食品添加剂、化妆品、药品等领域。用几丁质脱乙酰酶将几丁质转化为壳聚糖...