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快速检测牛奶成分的近红外光谱测量方法及系统研究
论文摘要牛奶是人们生活中最常消费的食品之一,它含有蛋白质、脂肪、乳糖及维生素等多种人体需要的营养元素,能满足人体多方面的营养需要,因此,牛奶主要成分含量的测量就显得尤为重要。近...