• 牛肉图像在线采集及分割方法研究

    牛肉图像在线采集及分割方法研究

    论文摘要目前,由于技术原因,对牛肉等级的评定工作仍然停留在人工操作的水平,其弊端主要体现在主观性强和效率低等方面。利用计算机视觉技术对牛肉进行在线自动分级,将克服人工分级带来的...
  • 基于计算机视觉的牛肉颜色自动分级技术研究

    基于计算机视觉的牛肉颜色自动分级技术研究

    论文摘要推行牛肉分级制度是促进肉牛产业发展的重要因素。我国已出台了牛胴体分级的行业标准,其中牛肉的颜色是表征牛肉质量的重要指标之一。目前,由于技术原因,对牛肉颜色等级的评定工作...