论文摘要蛋白质的含量和组成是衡量稻米营养品质的重要指标。水稻种子蛋白质主要存于胚乳中,是胚乳中继淀粉之后的第二大类贮藏物质,一般占糙米干重的5-10%左右。与其二倍体水稻相比,...
论文摘要偃麦草属是小麦的近缘属种,该属含有抗小麦白粉病,锈病,黄矮病等多种抗病基因,并且抗逆性好,繁殖能力强,是小麦的优质基因库,广泛用于小麦遗传育种研究。小麦谷蛋白是重要的储...
论文摘要小麦白粉病是影响小麦生产的世界性病害,在我国的危害日益严重。发掘、筛选和研究新的抗白粉病基因并应用于育种中,具有重要的学术意义和经济价值。同时,在培育小麦新品种过程中,...
论文摘要1本研究检测了高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)和低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)的提取量随温度条件和提取时间的变化情况。在高温(90和65℃)时,HMW-GS和...
论文摘要本研究以山东省37个种植面积较大的小麦品种(TriticumaestivumL)为材料,研究了普通小麦醇溶蛋白和谷蛋白在Gli-1(Gli-A1、Gli-B1和Gli-...
论文摘要试验于2003年在东北农业大学校内试验田进行,以不同品种玉米为研究对象,研究四种不同施氮用量(0、100、200、300kg/hm~2)下,不同品种玉米总蛋白和谷蛋白的...