谷胱甘肽化论文

酿酒酵母氧化应激反应中一组氧化还原酶的结构和功能研究
论文摘要活性氧（reactiveoxygenspeices,ROS）是由细胞正常的有氧代谢产生或因暴露于诱导自由基产生的化合物,如超氧阴离子（·02-）、过氧化氢（H2O2）及...