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李果实成熟过程中细胞壁多糖的降解和相关酶的研究
论文摘要本试验以“早红”李果实为试材,研究了李果实在树体上成熟软化过程中细胞壁多糖降解特性,内源乙烯以及相关细胞壁水解酶对李果实软化进程的影响。试验结果如下:(1)本文研究了李...