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系列果蔬汁饮料的研究
论文摘要本文重点研究不同果蔬汁饮料的配方及质量问题,包括复合果蔬汁饮料的研究和富OPC山楂汁饮料的研究。针对复合果蔬汁饮料出现的偶发性果冻状絮凝物的问题,论文首先测定了不同浓缩...
风险评估方法应用于福建省果蔬汁饮料绿色度评价的研究
论文摘要为了人类和环境的可持续发展,人类活动在进行之前,应预先评估其活动开始到结束整个生命周期所耗用的资源及排放的废弃物,并进一步对其生命周期的各阶段进行规划设计以使该活动对环...