果汁含量论文

橙汁特征性理化品质分析与鉴伪方法研究
论文摘要不同果汁的理化品质特征和所含芳香成分的类别和数量千差万别。本文对2006与2007两年度不同品种橙汁理化品质进行了研究,同时考察了市售不同品牌不同类型的橙汁和橙汁饮料的...