海洋微生物酯酶论文

海洋微生物酯酶筛选及性质的研究
论文摘要酯酶（Esterase,EC3.1.1.1）是重要的工业酶类,是指能够催化水解羧酸酯的所有酶的总称。微生物酯酶在生物转化和动力学拆分等方面具有广阔的应用前景。海洋中有大...