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还原力论文
还原力论文
金荞麦不同部位活性成分及体外抗氧化性能研究
论文摘要金荞麦是我国南方广泛应用的一种民间中草药,块根入药,具有很高的药用价值和营养价值。目前对金荞麦的研究报道主要集中在其组织栽培、化学成分、营养价值、根部药用价值以及根部抗...
李晓红:5种芽苗菜生长过程中活性成分及抗氧化性变化论文
本文主要研究内容作者李晓红(2019)在《5种芽苗菜生长过程中活性成分及抗氧化性变化》一文中研究指出:[目的]本文旨在探讨5种芽苗菜生长过程中活性成分含量及抗氧化性的变化。[方...