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虞铭霞:海藻糖和褐藻胶寡糖对冻藏紫贻贝品质的影响论文
本文主要研究内容作者虞铭霞,张怡,张宾(2019)在《海藻糖和褐藻胶寡糖对冻藏紫贻贝品质的影响》一文中研究指出:为探讨海藻糖和褐藻胶寡糖的低温保护活性,以紫贻贝为对象,评价了海...