• 共固定糖化酶与酵母浓醪发酵木薯酒精

    共固定糖化酶与酵母浓醪发酵木薯酒精

    论文摘要随着石油资源的日益减少及国际原油价格的攀升,以植物淀粉为原料发酵生产燃料酒精的产业规模正在快速扩大。在传统发酵法生产酒精的过程中,需要消耗大量的蒸汽。不断改进生产工艺,...