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用于测定谷物中蛋白质含量及深度分布的核分析方法研究
论文摘要蛋白质是极其复杂的含氮有机化合物,是体现生命现象的物质基础,一切生命活动均与蛋白质密切相关。蛋白质供给状况,直接关系到人们的身体素质和智力水平,同时也是衡量一个国家经济...