褐藻胶寡糖论文

重组褐藻胶裂解酶基因工程菌酶液制备及褐藻胶水解条件研究
论文摘要褐藻胶是褐藻中含量最丰富的多糖,理论上可以通过将其降解成褐藻胶寡糖而后被微生物利用生产乙醇,另外,褐藻胶寡糖还有很多独特的生理活性,在食品、医疗、农业等行业都具有巨大的...
褐藻胶酶解处理及产物性能研究
论文摘要本文是用海藻中筛选出的琼式不动杆菌,制备褐藻胶水解酶,对该酶的性质进行研究,得出该酶的最适温度为31℃,最适pH为8.0.褐藻胶水解酶的最适pH和温度都在相对应的稳定性...
质谱分析外源性和内源性寡糖的方法学研究
论文摘要本论文应用质谱法建立了外源性和内源性寡糖微量分析的方法和策略。首先,应用ESI-CID-MS/MS对外源性系列褐藻酸寡糖进行了序列分析,根据褐藻酸寡糖所产生的跨环断裂碎...