烘焙论文

  • 谢振邦:闽南乌龙茶烘焙技术初探论文

    谢振邦:闽南乌龙茶烘焙技术初探论文

    本文主要研究内容作者谢振邦(2019)在《闽南乌龙茶烘焙技术初探》一文中研究指出:烘焙干燥是乌龙茶加工过程中的重要工序。烘焙对于茶叶品质的影响表明,温度是影响茶叶干燥效果的主因...