红花水提物论文

红花水提物的抗氧化作用及ESR波谱研究
论文摘要氧化-抗氧化平衡是机体内环境稳定的基本内涵之一,生物体内存在抗氧化系统,包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）等,这些抗...