• 汉源花椒风味物质研究及花椒油生产工艺优化

    汉源花椒风味物质研究及花椒油生产工艺优化

    论文题目:汉源花椒风味物质研究及花椒油生产工艺优化论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:赵志峰导师:雷鸣关键词:花椒,花椒油,风味物质,加工工艺文献来源:四川大学发表年度:...