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蛋白酶高产菌株的选育及酶学性质研究
论文摘要从新乡市周边郊区的蔬菜大棚、奶牛养殖场、养鸡场、养猪场、豆制品加工厂、鱼塘沉积的污泥以及埋死鱼的土壤、倾倒豆渣的土壤等8处蛋白质含量较高的土壤中分离得到了一株高产蛋白酶...
甜菊苷的定向转化及产物甜茶苷的分离纯化
论文摘要甜菊糖是从甜叶菊(Steviarebaudianabertoni)中提取的一种天然甜味剂,主要成分为甜菊苷(SS)和莱鲍迪甙A(RA)。甜茶苷(RS)是从高山植物甜茶中...