黄酒论文

本文主要研究内容作者刘爽,张振凌,张宏伟,崔永霞,张江山（2019）在《液液萃取-气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇含量》一文中研究指出：建立黄酒中β-苯乙醇的液-液萃取-气相色谱...

本文主要研究内容作者于磊娟,韩娜娜,史晓华（2019）在《一种松针枸杞黄酒制备方法的研究》一文中研究指出：以松针和枸杞为主要原料,在黄酒制备工艺的基础上对松针枸杞黄酒的制备方法...

本文主要研究内容作者黄媛媛（2019）在《酿酒酵母的筛选及发酵性能的比较》一文中研究指出：从两种不同来源的黄酒发酵醪和活性干酵母中分离筛选出性能优良的3株酵母(S1、A4、J4...

本文主要研究内容作者刘晓慧（2019）在《短乳杆菌2-34瓜氨酸转运蛋白的鉴定及功能研究》一文中研究指出：从黄酒发酵液中分离的短乳杆菌2-34(Lactobacillusbre...