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黄酮类化合物与溶菌酶的相互作用及B族维生素的影响
论文摘要溶菌酶(lysozyme,LYSO)是一种存在于生物体内的小分子碱性蛋白质,能够和许多外源和内源性物质结合,运载多种药物。黄酮类化合物广泛分布于植物界中,具有抗菌消炎、...