黄酮苷元论文

银杏黄酮苷元制备的研究
论文摘要银杏是地球上最古老的稀有植物之一,黄酮类化合物是银杏叶中的重要活性成分。本论文采用酸、游离酶和固定化酶分别水解银杏黄酮制备具有更高生物学活性的银杏黄酮苷元,并采用大孔吸...