![三种食用菌的活性物质分析及抗氧化、抗肿瘤等功能研究]()
论文摘要本研究首先利用茶薪菇、草菇两种食用菌做材料,通过液体摇瓶培养技术获得了这两种食用菌的培养液和菌丝体。利用不同极性的有机溶剂分别对茶薪菇、草菇的培养液和菌丝体进行抽提,获...
![金荞麦不同部位活性成分及体外抗氧化性能研究]()
论文摘要金荞麦是我国南方广泛应用的一种民间中草药,块根入药,具有很高的药用价值和营养价值。目前对金荞麦的研究报道主要集中在其组织栽培、化学成分、营养价值、根部药用价值以及根部抗...
![蜀葵花化学成分研究]()
论文摘要目的:选择新疆产白色蜀葵花对其进行化学成分研究。方法:蜀葵花95%乙醇提取物浓缩成浸膏,加少量水混悬,再依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,得各部分浸膏。再分...
![丝瓜的降血脂效应及其活性成份的初步提取]()
论文摘要目的利用小鼠高脂血症模型,观察丝瓜对高脂血症小鼠血清TC、TG、LDL-C、SOD,肝组织MDA等指标的影响,综合评价丝瓜降血脂和体内抗氧化的效果。通过测定丝瓜多酚类物...
![傣药人面果树皮的化学成分与生物活性研究]()
论文摘要人面果（Garciniaxanthochymus）高达10-20m,是我国传统的傣药之一,生于海拔100-1000m的沟谷、丘陵、潮湿的密林中,主要分布在云南南部和西南...
![天然抗氧剂改性及应用研究]()
论文摘要本课题主要研究了黄酮化合物葡甲胺盐的制备,结构分析,溶解度实验,清除自由基性能及对酪氨酸酶的抑制作用研究。采用溶剂热回流法成功制备了水飞蓟宾、甘草素、异甘草素、槲皮素、...
![金钱草总黄酮的提取、纯化及分析]()
论文摘要金钱草系报春花科珍珠菜属植物过路黄（LvsimachiachristinaeHance）的新鲜或干燥全草,主产于四川、浙江等地。具有清热利湿、通淋消肿等功能;用于黄疸、...
![紫外光（UV-B）对金丝桃细胞中黄酮类次生产物合成的影响及其信号转导机理研究]()
论文摘要高等植物是植物药等天然活性物质的重要来源。虽然植物是一种可再生资源，但是由于受到栽培困难、生长速度慢、无计划采伐以及近年来对天然活性物质要求不断增加等因素的影响使某些植...
![药用石韦的孢子扫描电镜鉴定及黄酮化合物的组织化学定位和测定]()
论文摘要石韦为水龙骨科(Polypodiaceae),石韦属(PyrrosiaMirbel)多种植物,广布于东北、华北、华中、西北和西南各省区。其地上部分可作药用,味苦、甘,性...
![茉莉花渣总黄酮抗氧化、抑菌活性及提取优化研究]()
论文摘要茉莉花是一种天然高级香料植物。茉莉花渣是茉莉鲜花经过花茶窨制失去一小部分的花香后风干花朵,通常作为废料处理。花茶窨制过程中,茶叶仅吸收茉莉花中的芳香物质的一部分。花渣中...
![水红花子中黄酮的分离分析及抗氧化性研究]()
论文摘要本文研究了中药水红花子中黄酮类化合物的提取、纯化与测定方法,同时对水红花子中黄酮粗提物及花旗松素清除1,1-二苯基苦基苯肼（1,1-Diphenyl-2-picrylh...
![苦参化学成分及质量控制研究]()
论文摘要【目的】对苦参药材进行较为系统的化学成分研究,阐明其基本的药用物质基础,为全面控制苦参药材质量和综合开发利用苦参资源提供实验依据。【方法】运用极性溶媒（75%乙醇）进行...
![构树叶化学成分研究]()
论文摘要目的:构树叶为桑科（Moraceae）构树属（Broussonetia）植物构树（Broussonetiapapyrifera（Linn.）Vent）的叶,又称楮叶、谷...
![元宝枫、鸡爪槭和茶条槭中抗肿瘤有效生物活性成分的研究]()
论文摘要脂肪酸合成酶(fattyacidsynthase,FAS)广泛存在于动、植物组织细胞中,在脂肪酸合成中居核心地位,其主要产物是16碳的脂肪酸。脂肪酸的功能与能量贮存、生...
![苦荞黄酮与皂苷的研究]()
论文摘要苦荞（Fagopyrumtataricum（Linn）Gaench）是一种中国特有的适于冷凉气候下短季生长的双子叶作物,具有药食两用功能。黄酮类化合物（主要是芦丁）是其...
![黑桑化学成分及生物活性研究]()
论文摘要黑桑（Morusnigra）为桑科（Moraceae）桑属（Morus）植物,分布于新疆等地。桑（M.alba）始载于《神农本草经》,为传统中药,树皮、枝叶、果实等皆可...
![荷叶黄酮的提取、纯化、结构鉴定及其生物活性研究]()
论文摘要本文以荷叶为原料，研究了荷叶中总黄酮化合物的提取与纯化工艺。运用化学分析、色谱、光谱及质谱等仪器分析技术和方法，对荷叶中黄酮化合物的结构及其生物活性进行了初步研究。主要...
![艾蒿黄酮的提取分离纯化、结构鉴定及其抗氧化性研究]()
论文摘要艾蒿是一种在我国广泛分布的菊科植物,是一种集食品营养价值及药用价值为一身的天然中草药,含有多种具有生理活性的化学成分,其中的黄酮具有很强的抗氧化性。黄酮是多酚类物质,具...
![镇江香醋生产过程中风味物质和功能因子的变化规律]()
论文摘要镇江香醋是我国的四大名醋之一,以其独特的风味和保健功能享誉海内外。因此,对镇江香醋中的风味物质和功能因子的研究有着重要的意义。本论文对不同陈放时间、不同生产季节、不同储...
![功能食品中黄酮类物质指纹图谱的建立及分析]()
论文摘要本文对利用高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术（HPLC-ESI/MS）建立黄酮指纹图谱进行了研究,初步建立了银杏叶和蜂胶中黄酮成分的指纹图谱,对鉴别银杏叶和蜂胶类功能食品...
