花青素还原酶论文

茶树花青素还原酶基因的原核表达
论文摘要儿茶素是茶树重要次生代谢产物茶多酚的主体组分，也是决定茶叶品质的主要化学成分，研究茶儿茶素合成途径中关键基因的功能，对茶树良种选育、茶叶品质调控具有重要意义。儿茶素合成...