滑子菇论文

论文摘要滑子菇的热风干燥是对滑子菇鲜品进行加工贮藏的最重要手段之一,利用试验对滑子菇进行平衡含水率、干燥特性和干燥工艺研究,对实际生产具有重大意义。本课题利用DL104型电热鼓...

本文主要研究内容作者陈杨扬,李娇,王向红,李琪,刘晓宇,桑亚新（2019）在《滑子菇多糖的结构及体外生物活性探究》一文中研究指出：以滑子菇水提醇沉多糖(PNP)为对象,通过傅里...