回酒论文

荔枝酒酿造新技术及其对成分影响的研究
论文摘要荔枝（LitchichinensisSonn.）是岭南特色水果,为人们所喜欢。其加工产品主要有荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等,其中的荔枝酒是以荔枝汁发酵而成的健康饮品,消费市...