呼吸模型论文

基于臭氧果蔬保鲜包装的试验与理论研究
论文摘要本文用臭氧作为保鲜气体对果蔬的保鲜包装进行试验研究以及在包装环境下对果蔬呼吸模型进行理论研究。其主要工作如下:第一,对臭氧进行充填封口的包装系统及防止臭氧外泄的装置进行...
延长绿芦笋和水蜜桃保鲜贮藏期的研究
论文摘要本研究为延长芦笋和水蜜桃的贮藏保鲜期,针对芦笋和水蜜桃在贮藏保鲜中出现的生理和品质变化,采用气调包装结合其它贮藏保鲜措施,通过研究芦笋和水蜜桃在气调包装结合其它贮藏保鲜...